Naskočte na ginovou vlnu s naším PerfectGinTonic konceptem a dopřejte svým hostům možnost objevit „ten svůj“ gin a zažít i pocit výjimečnosti při konzumaci prémiových značek. Svým drinkům budete moci dodat dokonalý vzhled, servis a neopakovatelnou chuť a vůni. Poskytněte svým hostům něco navíc – budete zajímaví, trendy a odlišíte se od konkurence.
KOŘENÍ
Doplňte chuť drinku kořením prvotřídní kvality pro dokonalý chuťový i vizuální zážitek! Zaleží je na Vaší fantazii.
SIRUPY
GT můžete snadno doplnit zajímavými příchutěmi využitím sirupů a pyré MONIN. Skvělou příchutí je např. okurka, růže atd.
SERVIS
Fantastické nakládané křupavé koktejlové třešně Opies jsou nepostradatelnou součástí vašich drinků.
TONIK
Základ kvalitního GinTonicu není jen prvotřídní gin, ale i tonic. Přírodní produkty Franklin & Sons jsou dle nás tou nejlepší volbou.
EXTRAKTY
Váš drink může dokonce být aperitivní, digestivní nebo energetický! Stačí jen přidat pár kapek jednoho z extraktů.
PORTFOLIO
MG GIN, 40%, 1,0 l
Původ: Španělsko I Balení: 6
Použité aromatické složky (botanicals): 2 – jalovec, koriandr
Destilováno: 1x I Stařeno: ne
Výsledná chuť: typický suchý gin bez kompromisů s jasnou jalovcovou charakteristikou. ,,Back to basics“
PerfectGin Tonie Tip: kombinujte do drinku kuličky jalovce (zčásti zlehka drcené! s hvězdou badvánu.
JODHPUR GIN, 43%, 0,70 l
Původ: Anglie
Použité aromatické složky (botanicals): 13 – plody jalovce, marocký koriandr, bulharský koriandr, citrónová kůra, pomerančová kůra, grapefruitová kůra, kořen anděliky ze Saska, kořen anděliky z Belgie, skořice čínská, hořké mandle, lékořice, zázvor, kořen kosatce.
Destilováno: 4x – před čtvrtou destilací týdenní macerace citrusových složek I Stařeno: ne
Výsledná chuť: jemná citrusová s nasládlými skoř1covo-lékořicovými tóny
PerfectGinTonic Tip: zvýrazněte atraktivní lékořicový tón použitím sušené lékořice, zatraktivněte lístky ibišku a dozdobte výrazným řezem růžového grapefruitu. Jeho kůrou případně lehce otřete vnitřní okraj sklenice.
JODHPUR GIN RESERVE, 43%, 0,50 l
Původ: Anglie
Použité aromatické složky (botanicals): 13 – plody jalovce, marocký koriandr, bulharský koriandr, citrónová kůra, pomerančová kůra, grapefruitová kůra, kořen anděliky ze Saska, kořen anděliky z Belgie, skořice čínská, hořké mandle, lékořice, zázvor, kořen kosatce.
Destilováno: 4x Stařeno: ANO – 2 roky v dubových sudech po španělské brandy, kde dozrává s vanilkou a praženými kakaovými boby.
Výsledná chuť: aromatická s dlouhými tóny po vanilce a kakau.
PerfectGin Tonie Tip: svůj drink připravujte spolu s kávovými zrny a citronovou kůrou.
COPPERHEAD BLACK BATCH GIN, 42%, 0,50 l
Původ: Belgie
Použité aromatické složky (botanicals): 7 – plody jalovce, koriandr, strouhaná kůra pomerančů, kořen anděliky, kardamom, plody bezinky, černý cejlonský čaj
Destilováno: 1x I Stařeno: ne
Výsledná chuť: výrazná, se silnou stopou kardamomu a ostatních botanicals.
PerfectGin Tonie Tip: Fantastická kombinace je ve spojení s Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonikem a doplněno sušenými plody aronie nebo bezinek a pomerančovou a citronovu kůrou.
Johdpur Gin Spicy 43 % 0,7 L
Jestli máte pocit, že jste již ochutnali vše, vyvedeme Vás z omylu. Zkuste hřejivý a pikantní gin Jodhpur Spicy. Gin, který se vyrábí v omezeném množství a jak už název napovídá, mezi jeho zajímavé ingredience patří například chili papričky a dva druhy pepře.
Mary Le Bone Gin 50,2 % 0,7 L
Původ: Anglie
Použité aromatické složky (botanicals): 13 – plody jalovce, semena koriandru, kořen anděliky, grapefruit, heřmánek, výtažky citrónů, květy limetovníku, hřebíček, lékořice, kořen kosatce, kůra sladkých pomerančů, citrónová kůra, skořice.
Stařeno: ne | Výsledná chut: Napřed jalovcová, sladká citrusová a grapefruitová, následně intenzívní květinové a citrusové tóny, v závěru pak kořenitá.
PerfectGinTonic Tip: Vynikající na přípravu všech koktejlů na bázi ginu, jako je Dry Martini, ale i k přípravě osvěžujícího a plného Gin & Tonic long drinku. Doporučujeme s tonikem Franklin & Sons grepfruit/bergamot, grepovou kůrou a můžete přidat i půl lžičky sušeného ibišku.
Puerto de Indias Strawberry Gin 37,5 %
Puerto De Indias Strawberry gin je prvním a nejprodávanějším jahodovým ginem na světě. Je vyroben z čerstvých andaluských jahod a neobsahuje žádná umělá barviva ani aromata, je vyroben pouze z přírodních ingrediencí.
Výborně se kombinuje s toniky Franklin & Sons tonic, doporučujeme určitě příchuť Ibišek/rebarbora.
MASTERS GIN, 40%, 0,70 l
Původ: Španělsko
Použité aromatické složky (botanicals): 6 – plody jalovce, koriandr, citrónová kůra, kůra hořkých pomerančů, kůra sladkých pomerančů, kardamom
Destilováno: 3x – před první destilací macerován jalovec, koriandr a kardamom, před druhou destilací dodán výběrový obilný líh spolu s 12 měsíců macerovanými citrusovými složkami.
Stařeno: ne I Výsledná chuť: citrusová
PerfectGinTonic Tip: do GT přidejte kardamom spolu se sušenými lístky růže a dozdobte dílky mandarinky.
VOLCANIC GIN, 42%, 0,70 l
Původ: Španelsko
Použité aromaticke složky (botanicals): jalovec, koriandr, chmel, kůra citrusových plodů, benátská lilie, andělika a další.
Destilováno: 3 různé destiláty scelené dohromady. London dry, Ratafia Russet-destilát aromatických bylin a semen (recept z roku 9103) a destilát z infuzí zelených vlašských ořechů. Veškeré destilace probíhají v malém měděném kotli za přítomnosti lávových kamenů. I Stařeno: ne
Výsledná chuť: velmi extravagantní s výrazným aroma i chutí po použitých ingrediencích
PerfectGinTonic Tip: fantastický drink Garden Fizz, jehož složení je 4cl Vo/ca nic gin, 1 cl pyré z karotky Monin, 2cl pyré z červené řepy Monin, 2cl citrónové šťávy, promíchat v šejkru a nakonec ve sklenici dolít Franklin & Sons sicilian Lemon tonicem.
COPPERHEAD GIN, 40%, 0,50 l
Původ: Belgie
Použité aromatické složky (botanicals): 5 – plody jalovce, koriandr, strouhaná kůra pomerančů, kořen anděliky, kardamom
Destilováno: 1x I Stařeno: ne
Výsledná chuť: vybalancovaná s citrusovou stopou a nádechem kardamomu.
PerfectGinTonic Tip: v poměru 1 :2 připravte spolu se 4 kapkami Copperhead GT extract a dozdobte dílkem mandarinky a zastříkněte pomerančovou kůrou, kterou poté vložte do sklenice.
Zanzibar tip: ukažte svým hostům, že gin si lze vychutnat i čistý. Velejemný Copperhead je k tomu ideální!
COPPERHEAD GIBSON GIN, 40%, 0,50 l
Původ: Belgie
Použité aromatické složky (botanicals): 19 – plody jalovce, koriandr, strouhaná kůra pomerančů, kořen anděliky, kardamom, muškátový květ, pepř, lékořice, bobkový list, zázvor, pimentovních pravý, fenykl, semínka kopru a další.
Destilováno: 1x I Stařeno: ne
Výsledná chuť: bohatá a plná
Důležitou ingrediencí je rovněž osmiletý single cask genever. Na vývoj tohoto ginu se podílel majitel londýnského The Gibson baru, slovenský barman Marián Beke.
PerfectGin Tonie Tip: Namíchejte si koktejl Gibson – gin, suchý vermouth, nakládané cibulky, nebo klasický gintonic.
Yu Gin 43% 0,7 L
Yu Gin je neuvěřitelně osvěžující francouzský gin, postavený na unikátní kombinaci botanicals: jalovce, čerstvého yuzu, sečuánského pepře, lékořice a koriandru. Inspirován je zemí vycházejícího slunce, kde Yuzu patří neodmyslitelně ke staré Japonské kultůře. Používalo se a používá do osvěžujícich horkých koupelí, v kuchyni, lékařství, či výrobě parfémů. Je to neskutečně aromatické citrusové ovoce, jehož chuť tělo povzbudí a mysl uvolní.
Mary Le Bone Gin Orange & Geranium 46,2 % 0,7 L
Původ: Anglie
Použité aromatické složky (botanicals): 8 – plody jalovce, semena koriandru, kůra sladkých pomerančů, pelargónie, kořen anděliky, kořen kosatce, limetová kůra a skořice,
Destilováno: 1xStařeno: ne | Výsledná chuťIntenzivní jalovcová dokonale vyvážená zemitým kořením a sladkými citrusovými a květinovými tóny.
PerfectGinTonic Tip: Doporučujeme kombinaci s tonikem Franklin & Sons bezinka/okurka, nakonec zastříknout pomerančovou kůrou, kterou můžeme vhodit do drinku a přidat třeba i plátek pomeranče a čerstvou mátu.
BROŽURA
