GIN TONIC KONCEPT

//GIN TONIC KONCEPT
GIN TONIC KONCEPT 2018-10-03T21:20:55+00:00

 

Naskočte na ginovou vlnu s naším PerfectGinTonic konceptem a dopřejte svým hostům možnost objevit „ten svůj“ gin a zažít i pocit výjimečnosti při konzumaci prémiových značek. Svým drinkům budete moci dodat dokonalý vzhled, servis a neopakovatelnou chuť a vůni. Poskytněte svým hostům něco navíc – budete zajímaví, trendy a odlišíte se od konkurence.

PORTFOLIO

MG GIN, 40%, 1,0 l

Původ: Španělsko I Balení: 6

Použité aromatické složky (botanicals): 2 – jalovec, koriandr

Destilováno: 1x I Stařeno: ne

Výsledná chuť: typický suchý gin bez kompromisů s jasnou jalovcovou charakteristikou. ,,Back to basics“

PerfectGin Tonie Tip: kombinujte do drinku kuličky jalovce (zčásti zlehka drcené! s hvězdou badvánu.

JODHPUR GIN, 43%, 0,70 l

Původ: Anglie

Použité aromatické složky (botanicals): 13 – plody jalovce, marocký koriandr, bulharský koriandr, citrónová kůra, pomerančová kůra, grapefruitová kůra, kořen anděliky ze Saska, kořen anděliky z Belgie, skořice čínská, hořké mandle, lékořice, zázvor, kořen kosatce.

Destilováno: 4x – před čtvrtou destilací týdenní macerace citrusových složek I Stařeno: ne

Výsledná chuť: jemná citrusová s nasládlými skoř1covo-lékořicovými tóny

PerfectGinTonic Tip: zvýrazněte atraktivní lékořicový tón použitím sušené lékořice, zatraktivněte lístky ibišku a dozdobte výrazným řezem růžového grapefruitu. Jeho kůrou případně lehce otřete vnitřní okraj sklenice.

JODHPUR GIN RESERVE, 43%, 0,50 l

Původ: Anglie

Použité aromatické složky (botanicals): 13 – plody jalovce, marocký koriandr, bulharský koriandr, citrónová kůra, pomerančová kůra, grapefruitová kůra, kořen anděliky ze Saska, kořen anděliky z Belgie, skořice čínská, hořké mandle, lékořice, zázvor, kořen kosatce.

Destilováno: 4x Stařeno: ANO – 2 roky v dubových sudech po španělské brandy, kde dozrává s vanilkou a praženými kakaovými boby.

Výsledná chuť: aromatická s dlouhými tóny po vanilce a kakau.

PerfectGin Tonie Tip: svůj drink připravujte spolu s kávovými zrny a citronovou kůrou.

COPPERHEAD BLACK BATCH GIN, 42%, 0,50 l

Původ: Belgie

Použité aromatické složky (botanicals): 7 – plody jalovce, koriandr, strouhaná kůra pomerančů, kořen anděliky, kardamom, plody bezinky, černý cejlonský čaj

Destilováno: 1x I Stařeno: ne

Výsledná chuť: výrazná, se silnou stopou kardamomu a ostatních botanicals.

PerfectGin Tonie Tip: Fantastická kombinace je ve spojení s Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonikem a doplněno sušenými plody aronie nebo bezinek a pomerančovou a citronovu kůrou.

MASTERS GIN, 40%, 0,70 l

Původ: Španělsko

Použité aromatické složky (botanicals): 6 – plody jalovce, koriandr, citrónová kůra, kůra hořkých pomerančů, kůra sladkých pomerančů, kardamom

Destilováno: 3x – před první destilací macerován jalovec, koriandr a kardamom, před druhou destilací dodán výběrový obilný líh spolu s 12 měsíců macerovanými citrusovými složkami.

Stařeno: ne I Výsledná chuť: citrusová

PerfectGinTonic Tip: do GT přidejte kardamom spolu se sušenými lístky růže a dozdobte dílky mandarinky.

VOLCANIC GIN, 42%, 0,70 l

Původ: Španelsko

Použité aromaticke složky (botanicals): jalovec, koriandr, chmel, kůra citrusových plodů, benátská lilie, andělika a další.

Destilováno: 3 různé destiláty scelené dohromady. London dry, Ratafia Russet-destilát aromatických bylin a semen (recept z roku 9103) a destilát z infuzí zelených vlašských ořechů. Veškeré destilace probíhají v malém měděném kotli za přítomnosti lávových kamenů. I Stařeno: ne

Výsledná chuť: velmi extravagantní s výrazným aroma i chutí po použitých ingrediencích

PerfectGinTonic Tip: fantastický drink Garden Fizz, jehož složení je 4cl Vo/ca nic gin, 1 cl pyré z karotky Monin, 2cl pyré z červené řepy Monin, 2cl citrónové šťávy, promíchat v šejkru a nakonec ve sklenici dolít Franklin & Sons sicilian Lemon tonicem.

COPPERHEAD GIN, 40%, 0,50 l

Původ: Belgie

Použité aromatické složky (botanicals): 5 – plody jalovce, koriandr, strouhaná kůra pomerančů, kořen anděliky, kardamom

Destilováno: 1x I Stařeno: ne

Výsledná chuť: vybalancovaná s citrusovou stopou a nádechem kardamomu.

PerfectGinTonic Tip: v poměru 1 :2 připravte spolu se 4 kapkami Copperhead GT extract a dozdobte dílkem mandarinky a zastříkněte pomerančovou kůrou, kterou poté vložte do sklenice.

Zanzibar tip: ukažte svým hostům, že gin si lze vychutnat i čistý. Velejemný Copperhead je k tomu ideální!

COPPERHEAD GIBSON GIN, 40%, 0,50 l

Původ: Belgie

Použité aromatické složky (botanicals): 19 – plody jalovce, koriandr, strouhaná kůra pomerančů, kořen anděliky, kardamom, muškátový květ, pepř, lékořice, bobkový list, zázvor, pimentovních pravý, fenykl, semínka kopru a další.

Destilováno: 1x I Stařeno: ne

Výsledná chuť: bohatá a plná

Důležitou ingrediencí je rovněž osmiletý single cask genever. Na vývoj tohoto ginu se podílel majitel londýnského The Gibson baru, slovenský barman Marián Beke.

PerfectGin Tonie Tip: Namíchejte si koktejl Gibson – gin, suchý vermouth, nakládané cibulky, nebo klasický gintonic.

DOPORUČUJEME

KOŘENÍ

Doplňte chuť drinku kořením prvotřídní kvality pro dokonalý chuťový i vizuální zážitek!

SIRUPY

GT můžete snadno doplnit zajímavými příchutěmi využitím sirupů a pyré MONIN. Skvělá kombinace je například okurka, růže, višeň, yuzu atd.

SERVIS

Fantastické nakládané křupavé koktejlové třešně Opies jsou nepostradatelnou součástí vašich drinků.

TONIK

Základ kvalitního GinTonicu není jen prvotřídní gin, ale i tonic. Přírodní produkty Franklin & Sons jsou dle nás tou nejlepší volbou.

EXTRAKTY

4 kapky a váš GT nemá jen dokonalou vůni, ale i pozitivní účinek na konzumenta - aperitivní, digestivní nebo energetický!

BROŽURA